アトリエDEF通信

昨日、上田本社の木もれびの家モデルハウスにてかまどごはんのイベントがありました。
庭にある、お客さんと一緒に作った土釜戸を使って、
みんなで手を動かし、ご飯を作って食べるというイベントです。
炊きたての釜戸ごはんの美味しさを知って頂きたい。
贅沢な食材は使っていないけど、安心できる素材を使って、
みんなで作って、みんなで食べるシンプルな幸せをシェアしたい。
そんな思いで、工務店でありながらも、こういう暮らしのイベントを実施しています。

昨日の野菜は、DEFスタッフのお父さんがつくったその日の朝どり野菜！！
新鮮さがキラキラして、命が輝いてる。美味しそう。

この日のメニューは～
・ダッチオーブンで焼いた　乳製品なしのパン
・ポテト＆高野豆腐の素揚げスナック風
・さつまいもご飯のお握り
・豆腐ハンバーグ＆手作りトマトソース
・畑のサラダ
・野菜スープ

美味しく炊けました♪

心をこめて、にぎにぎ★お握り。

ポテトが人気でした（＾＾）

ハンバーグもコネコネ。子どもたちに混ざって砥石設計部長も頑張ってます！

みんなで、わいわい、おしゃべりしながらのお料理は楽しいね！

完成～いったっだきま～～～す（＾＾）

美味しい～～いつもより食べちゃうね～～

お昼の後は、お茶をすすりつつ。
まったり、リフォ―ム相談会です。
今日は、DEFリフォームOBさんご夫妻も来てくれ、
DEFとの出会いから、実際のリフォームのことを
ざっくばらんにお話ししてくれました。

釜戸ごはんを体験しに来ながら、モデルハウスを見るもよし。

このイベントを通して、実際にキッチンの使い心地を見ていただいたり、DEFで暮らす居心地みたいなのも感じていただけるんじゃないかなと思っています。

来月は７月１３日土曜日です。
７月なので、釜戸ごはんと流しそうめんもいいな～なんて
一人ワクワクしてる広報櫻井でした～～

★なお★