アトリエDEF通信

DEFの土かまどづくりがなんと栃木県にも進出しました◎

 

栃木県の那須高原にあるアロハファームさんでこの夏、

土かまどづくりをさせていただいています(^^)

 

いつものように土を使った日干しレンガづくりからですが、

今回はなんとその土づくりも行いました！！

 

地元の土を使った土かまどです。

 

 

地元の山にあった粘質の赤土を使って、

稲藁を混ぜて発酵させます。

 

昔はこの土を使って炭窯を作って炭を焼いていたんだと、

近所の農家さんやおばあちゃんが教えてくれました◎

 

 

この土を使って作っておいた日干しレンガ。

きれいに乾燥していました◎

 

 

 

そして今回はその日干しレンガを積み上げてかまどの形にしました！！

アロハさんのスタッフの皆さんも楽しんでくださいました◎

 

 

最後は手を使ってかまどの上の口を綺麗に整えて完成(^^)

 

 

食から豊かな暮らしを伝えたいと、色々な活動をされているアロハファームさん。

お昼はスタッフの皆さんとご一緒させていただきました(^^)

自分たちの畑で採れた野菜がほとんどです！と嬉しそうに話してくれる姿がとても素敵でした！

 

 

自分たちのできることを地道にしっかりと伝えていきたいというスタッフの皆さんがとても楽しそうなのが印象的でした(^^)

 

暮らしに対する想いをたくさん伺いながらの土かまどづくりはとても楽しかったです◎

 

Kyouhei