梅ジュース。
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お客様との打合せの際に、梅ジュースを出して頂きました。
なんだかとても懐かしい味で、『そういえば祖母が夏になると梅ジュースを作ってくれたなぁ』なんて思い出してしまいました。
作り方は、てんさい糖に梅を漬けただけとの事。
私も作りたくなって、漬けてみました。
もうすぐ完成です
毎日梅のシロップが増えていくのを見るのが楽しみの今日この頃です
natsuko
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