アトリエDEF通信

こんにちは。
畑の準備を始めたら、カエル遭遇率の高さに慄いているなおばーです。

畑に近づくたびに、土色のカエルが。

八ヶ岳のカエルは畑色になっているカエルしかいないんですかね。緑色のカエルはあんまり見たことないんですけど、梅雨になると変色するんですかね。

遭遇は控えたいこの頃🐸

 

さて、わりと土まみれの生活を送っているデフですが、他の用途で土を使っていたりしています。

その一つが、

じゃん！かまど！

簡単にざっくり説明すると、土で日干しレンガ🧱というものをつくり、それを重ねて、さらに全体を土で塗り固めたものが“かまど”になります。
↑漆喰なしバージョンがこのミニかまど。日干しレンガを組み合わせて作っています。
詳しくはケロさんのこちらのブログを⇨ミニかまどイベント開催しました🍙

かまどは耐熱性はもちろん、土壁と同じ素材でできているので、保温性も高く、すぐに温まってくれるスグレモノ。

竈門づくりのたのしさといえば、

土を練り、

土を詰め、

型から土を出す！

↑乾いた日干しレンガ

そして土を重ねて、、


アースオーブンが完成する！ところまでたのしいところなのです！


ひとつ一つ手作業で、何でできているのかよく分かる手作りのオーブン。
土まみれになりながら、作業することで、オーブンにも愛着が湧き出てきます⛲️☺️

こちらのアースオーブンによる、よだれが垂れそうなほど美味しそうなお料理たちは、
みかみさんのブログで🤤
⇨軽井沢・御代田エリア『夢紡ぐ森の家』を訪問しました

そして先日、アトリエデフ八ヶ岳営業所でもアースオーブンでお料理しました！
GWイベントでは八ヶ岳営業所のアースオーブンによるピザ焼き体験。
お手製のピザ、
お、美味しそう、、！✨

美味しそうなピザをいれ、
出てくるまでそわそわしながら待ちます。

出てきた瞬間の
みんなの「ほわあ〜！」

わいわい楽しく、あたたかい時間を過ごせました🍕🍕
アースオーブンのある生活は少し手間暇がかかりますが、
その分のおいしさも味わえますね🍕🍕

アースオーブンやかまどについては今後もブログにて発信していきたいと思います。
（→他のブログも溜まってるよね)
ブログ頑張るぞ、なおバー！