アトリエDEF通信

デフに入社してもうすぐ2年が経とうとしていますが、
28日（木）、初めて、大岡の畑へ行ってきました！

この日は収穫祭。
あいにくの、雨。。。。。

メインのジャガイモ掘りは無理？という空気の中、
今日、全部掘っちゃおう！という一声で
イモ掘り開始。

ころころコロコロ。
小さいジャガイモがたくさん。

私も小学生以来のイモ掘り。

伊東木工さんは大根掘り。

ジャガイモ、大根以外にも
サヤインゲンやズッキーニ、玉ねぎも収穫しました。

草取りもしないとですね。

激しい雨の中、収穫を終え、
おつかれさまランチタイム。

みんな、このお昼のためにがんばったんですね～
メニューは、ぱっちょさんがどうしても！とこだわった
ぷるぷる半熟卵をのせた、ハッシュドビーフ。
とれたてジャガの素揚げや、フライドポテト。
サラダや採れたて大根スティックなどなど。

農楽里ファームさんのキッチンをお借りしました。
ありがとうございました☆

初大岡、ちょっと遠かったけど、
久しぶりのイモ掘りや
採れたての野菜の調理は
童心にかえる事ができました。

八ヶ岳に大量に採れたてジャガがあります。
ほぼ毎日、このジャガたちをいただきますので
ぜひ、ランチに遊びに来て食べてくださいね～

mayu

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