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アトリエDEF通信

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八ヶ岳の風 水をめぐる旅 名水百選について

アトリエDEF
八ヶ岳営業所

水をめぐる旅に歩き始めたところ、ちょこちょことおいしいお水のある場所を教えてもらえるようになりました(*^_^*)これもお水の効果でしょうか♪


私が参考にしているのは、環境省が選定している

#名水百選(昭和60年選定)
平成の名水百選(平成20年選定)

です。
ふたつの百選は重複がないので、今のところ日本の名水200選ということになります。
もちろん、これは環境省が選定したものなので
各地には200選以外にも地元の方に愛されている「名水」がたくさんあるわけです(*^_^*)

この名水の選定基準は
飲用できるかどうかではなく、

[1] 水質・水量、周辺環境(景観)、親水性の観点からみて、保全状況が良好なこと。
[2] 地域住民等による保全活動があること。
を必須条件とし、このほか
[3] 規模
[4] 故事来歴
[5] 希少性、特異性、著名度等
(環境省のページより)

が、基準とされています。

飲用できるお水だけでなく、住民の方によって大切に大切に守られてきた「お水」であるということが一番のポイントになっているような気がします(*^_^*)

日本は森の国でもあり本来は豊かな「水」の国でもあるんですね(*^。^*)

というわけで、水をめぐる旅は「百名水」以外にも
足を伸ばすことに決定!

みなさんの周りのお水のお話も聞かせてくださいね♪

phote@奈良井宿

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