アトリエDEF通信

スローな時間今日は長年使っていた火鉢を久しぶり出し炭を熾しておもち

を焼いて夕飯にしました。おもちは玄米もち。

炭を熾してから夕食が終わるまで二時間。なかなか炭がうま

く熾きなく時間がかかってしまいました。でもその分とても

美味しく頂く事が出来ました。昔の人はこうして生活をして

いたんだなあーって思いました。こんなスローな夕食スロー

な時間はとてもよいものですね(^。^)今は何でも忙しく食事

の時間も早く、楽しむよりは食べてお腹がいっぱいになれば

いいような感じですね。たまにはゆっくりと過ごす時間も大

切だと感じたあっくんでした。