アトリエDEF通信

 

じゃん、じゃが、じゃ～～～ん

 

長らく続けてきたかいがあった～。

 

雨風土太陽、お客様、デフスタッフ、たくさ～んの愛情によって、

よろこびいっぱいに実ったＤＥＦ大豆。

 

本日、収穫量の全容が明らかになりました。

 

その量、１１キロと２３０ｇ！！

 

 

やった～、目標達成です◎

 

植えたのは、去年、みみずくんに分けてもらった、

だいだいペットボトル1本分の大豆↓。

 

 

一粒のお豆から、何十粒も生まれる、大豆のちからに、すごいな～！

と何度も、何度も、思います。

 

この大豆は、まもなく、循環の家でお味噌づくりに使います。

イベント情報はこちら♪

 

 

大事にしたいのは、なるべく環境に負荷をかけないこと。

作り手の笑った顔が想像できるものを選ぶこと、

楽しみたいのは、小さなことでも自分の手でやってみること。

 

毎年恒例のＤＥＦの味噌づくりですが、大豆づくりから始めた今年は

去年よりきもちが特別。こうして時間をかけて寄り添ってこれたこと

が、うれしくて、しあわせです！！

 

味噌づくりの会、ぜひご参加ください＾＾

 

 

◎大豆　春夏秋冬の思い出◎

 

初夏　種まき

 

 

夏　成長

 

 

秋　収穫

 

 

冬　さやだし　選別

 

yosssy