アトリエDEF通信

暦通り、大寒のころから

一段と寒さ厳しくなってきました。。。

 

そんな最近は、あったかいごはんが食べたくて

薪ストーブが大活躍中です！

 

STAUBのお鍋に、野菜を入れてお塩。

少しだけお水を入れて蓋してじっくり煮込みます。

この日はシチュー◎

じゃがいもがホクホクです♩

 

リフォームのご相談をいただいたお客様からの差し入れ。

手づくりのおこわもあって、あったかです◎

 

 

今日は、うどん。

それと古民家改修の計画をしている

お客様からいただいた白菜を塩もみしたサラダ。

 

薪で煮込んで、

グツグツしている様子はそれだけで美味しそう！

ゆっくりじっくり煮込むのでお野菜もほくほくになります。

 

キッチンないけど、水道は外で凍るけど

無いなりに色々工夫して、皆で協力して自分たちのお昼をつくる

この少しの時間、少しの手間、なかなか楽しいです！

 

ちなみに薪ストーブを楽しむイベントあります♩

上田・・木もれびの家

https://a-def.com/event/26116 

 

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年が明けてすでに1ヶ月たってました！

慌てて高崎だるまさんの目入れ。

大きく見開いた瞳で、しっかりと見守ってくれている気がします◎

 

関東営業所でも、朝にラジオ体操はじめました。

今年の目標は「健康第一！」

 

ｍｉ