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施工エリア 長野県・群馬県・埼玉県・山梨県・他関東一部

イベント情報

Event Info

アトリエデフの家づくりや暮らしづくりを体験したり、
家への想い、こだわり、考え方を知っていただく機会をご用意しています。

【満員御礼】《八ヶ岳》お味噌づくりの会 in 循環の家

このイベントは終了しました

定員に達しましたので、申込みを終了させていただきました。

たくさんのお申込み、ありがとうございました!!

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循環の家の冬の風物詩、「お味噌づくり会」今年も開催です!

 

はじめましての方も、いつもどうも~の方も、お釜で茹でた

ほっくほくの大豆をつぶしてまるめて、みんなでお味噌を仕込みませんか?

 

SDIM0915

 

 

【スケジュール】

●10時00分〜11時30分

大釜で大豆を茹でて、みんなでトントン

大きな樽の中で大豆をつぶします。

 

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●12時00分〜13時00分

ランチタイム。昨年仕込んだ自家製お味噌汁と、

ほっかほかのかまどごはん◎

 

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●13時00分〜14時00分

塩と麹を手でまぜて、大豆と一緒にします。

手で丸めて、自分のお家の分を容器に入れたら

出来上がりっ!

 

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仕込んだお味噌の食べ頃は、半年~1年後。

 

毎日の食卓に、手作りの味噌がある。

ただそれだけで、毎日がすこし豊かになる。ふっと心がやわらかくなる。

そんな気がします。

 

週末は、何しよう?

そうだ!来年のお味噌を仕込もう♪

 

みなさまのご参加お待ちしております。

日程
2016年03月05日(土)
時間
10:00~14:00
概要
循環の家 冬の風物詩、「信州味噌づくり会」を今年もやりますよ~~
場所

八ヶ岳営業所 モデルハウス「循環の家」

定員

要予約:10組様限定 (1組3kgづつ。)

 

持ち物

■エプロン

■3kgの味噌が仕込める、容器。

■myはし お茶碗 汁椀 コップ

料金

1組:2500円

お味噌3kg ご参加家族分のお味噌汁と炊き立てかまどご飯つき

その他

ご予約・お問い合わせは、お電話でも受け付けています。

お昼のお味噌汁の関係で食べ物アレルギーお持ちの方は、事前にお知らせください。

八ヶ岳営業所:0266-74-1077(担当:吉本)

 

イベントの受付は終了しました。