長野県大町市
長野県大町市
長野県茅野市
長野県大町市

施工エリア 長野県・群馬県・埼玉県・山梨県・他関東一部

アトリエDEF通信

Blog

山梨だより~芽は力強く~

Series
アトリエDEF
八ヶ岳営業所

こんにちは。

 

山梨営業所の中森です。

 

 

今日は、午前中は八ヶ岳営業所に寄って、たくわんと野沢菜の

漬物作りを手伝っていました~

お日様がさんさんと降り注ぐ「循環の家」には、たくさん

の来場者があり、にぎやかな風景が広がります◎

 

 

そして、午後には単身、山梨営業所へ。

 

事務所に向かう前に、営業所の畑へ立ち寄り。

 

秋に撒いた、絹さや・スナップエンドウ・にんにくたちは

どうなっているかなーと。

 

山梨営業所のある韮崎も朝方は、気温がぐっと下がり、一桁

前半というところ。この寒さで芽は出るのか心配していまし

た・・・が、小さくはありますがしっかり土の中から芽を

出しています!

 

IMG_0597

 

IMG_0598

 

 

強いなー、がんばってるなーと、少し感慨深い気持ち。

 

 

 

こちらは、先日畑から抜いた大根たち。思いのほか立派に

育ちました。

 

IMG_0582

 

 

 

でも、全部を食べるのは大変。

ということで、漬物にしたり、切干大根を作ってみたり

色々調べながら試行錯誤中です。

 

 

このブログを書いている今も、ひとつ漬物を仕込中。

 

明日、とある素敵な催しにお邪魔するため、持ち寄る

一品として。

単純なものしか作る技量がないけれど、美味しくでき

ますように◎

 

IMG_0601

 

 

 

この記事を読んだ方におすすめの記事

Model House

自然エネルギーの循環までを
実現する家

循環の家 八ヶ岳
長野県原村