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アトリエDEF通信

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そばのたねまき@八ヶ岳

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八ヶ岳営業所

 

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信州といえばおそば!

7月26日(土)、ちょうど夏休みに入ったころ八ヶ岳では、

原村にある富士山が見えるひろ~い畑で『そばのたねまき』イベントを開催します。

撒くのは信州そば『信濃一号』~

そばまき!といえば、ばら撒きのイメージですが、今回は刈りとるときに手で刈るので

うねをつくって条撒きにします。

そばのたねを撒き終わったらお昼は畑でおにぎり~

デフでつくった味噌を使ったお味噌汁、原村産セロリをポリポリ…

田舎暮らしをちょっとだけ体験~!!

 

昨日、スタッフでそばの畑づくりをしてきました!

そばは水はけが大事。ということで新井さんが植えてくれた『ほうき草』の

内側に溝をつくります。

 

写真 5

溝掘り隊は7月に入社した中森さんと吉本さんと大森。耕運機で掘りやすくしてクワで土を盛ります。

これがけっこう大変でした。

クワを振り続けていると、背中の普段使ってない筋肉が使われるかんじ…

写真 3 (2)

トラクターを操るのは西くん。きれ~いに耕していってくれます。さすがです

 

朝7時半集合で約2時間。ありがとうございました!!たくさん汗かいた~

週明けには種をまくためのうねづくりをします♪♪

 

写真 1 (4)

夏休みのはじまりに、DEF八ヶ岳農場へ!

となりの畑ではいろ~んなお野菜が育っています。

新井さんが毎朝お世話しに行っている畑。

 

たくさんのご参加お待ちしております♪

 

そばのたねまきにご参加いただいた方にはもれなく、秋のそば会にご招待~!

社長がそばを打ちます^^

 

写真 1 (2)

集合場所・持ち物などはホームページのイベント情報をご覧ください♪

《八ヶ岳》信州♪夏の暮らし そばのたねまき

7月26日 10:00~12:00(9:30集合)

 

 

おおもり

 

 

 

 

 

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