アトリエDEF通信

こんにちは！
『八ヶ岳・循環の家　豆とやさい部』部員兼ごはん係りです。
昨日は、豆とやさい部の公式活動 初日。
昨年同じ畑で採れた大豆と小豆と黒豆を、みんなでたねまきしました◎

午前は、畝（うね）を立てるところから。前もって社長とデメちゃんが耕しておいてくれたおかげで、土はさらさら作業しやすい～（ありがとうございます！）


畝を立て終わったところで、お昼やすみ。畑ピクニック！
木陰とそよ風は、とっても気持ちいいんです♪

朝におぐっぴーが薪を燃やして炊いてくれた、１．５升のかまどごはんでは、約７０個のおにぎりに変わりました◎軽トラが、カウンターテーブルになってます（笑）

午後は、いよいよたねまき。



こうしてみんなで手を動かし働いて、汗をかいて、ごはんを一緒に食べる。
これって、休日の暮らし？　仕事？？　遊び？？
それらを分けては考えられない、ここにある日々です。

３年目を迎えたＤＥＦ八ヶ岳のお豆畑。
今年は今まで以上に、食べ物を育てること、その先にある作ること、食べること、繋いでいくことの楽しさを、伝えていけたら良いなぁ。季節と自然を自分の肌で感じながら、土と共にある八ヶ岳の日々を、一人でも多くの人と分かち合えたらな～と、例年以上に意気込んでいるわけであります！

ご参加いただいたみなさま、お疲れ様でした～　ありがとうございました！

誰よりも笑顔でちょっと照れくさい、ごはん係
yosssy

【【【　豆とやさい部　今後の予定　】】】
＊各回かまどごはん付き。
＊ご都合の良い日、1日から参加だけでもうれしいです♪遠方の方、無理のない時間でお越しください。
＊天候、発育状況により日程が変更となる場合があります。詳細は近くなりましたらＨＰイベント情報でお知らせします。

■■７／３０（日）　草取りと土寄せピクニック　10時～13時
お豆が元気に丈夫に育つお手伝い。食後のスイーツは川で冷やしたスイカだね！

■■８／２０（日）　じゃがいもほり　１０時～13時
お豆畑の横で、しゃちょうが育てたじゃがいもを収穫！宝田探しみたいで芋ほりって楽しい！

■■９／１０（日）　枝豆の収穫祭！　１０時～13時
大豆になる前の豆が枝豆って知ってた？かまどで茹でてデッキで食べよう♪

■■１１／５（日）　さつまいもほりとお豆の収穫　１０時～13時
カラカラに乾いたミイラみたいなお豆を枝ごと収穫するよ。

■■１１／２６（日）　大豆と小豆の収穫（さや出し）１０時～13時
昔ながらの農機具！足踏み脱穀機と唐箕で、さやからお豆を取り出すよ。
まんまるお豆とご対面♪

２０１８年
■■１月下旬　あんこスイーツづくり
薪ストーブで小豆を炊いて、どらやき？たいやき？あんこスイーツを味わう会。

■■３月上旬　【部員限定】お味噌づくり会
豆とやさい部の集大成！自分たちで育てた大豆でお味噌を仕込もう。
ＤＥＦ恒例のお味噌づくり会を、部員価格で実施します。