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アトリエDEF通信

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*循環畑*ついに蕎麦の種まき!そして・・・

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おぐっぴー
八ヶ岳営業所

こんにちは、おぐっぴーです。

「設計室だより」の更新の勢いに圧されて、
久方ぶりになってしまいました!設計士パワー恐るべし。

さてさて、季節は夏!!

長い長い梅雨があけるまで、私、本当にうずうずしていました。
頭を抱えて悩むこともありました。

なぜかというと・・・

蕎麦の種まきができなかったから!!
蕎麦の種~。昨年、八ヶ岳の黒いダイヤモンドと名付けました。

蕎麦は雨に濡れると発芽率が劇的に下がるそう。
種はからからの土に撒いて、撒いた後も水あげいらず。


循環畑部員へのご案内メールを何度も訂正、、、
(本当は7月下旬の予定でした・・・)

それでも集まってくれました!!ありがとう!! (3蜜を避けた集合写真(笑))

8月10日の当日は、あついあつい日差しの下、
時々吹く風にありがたみを感じながら、ひたすら撒きました。



大豆の草刈りもしました!
風が通るようになって気持ちよさそう~



もうサヤが付いている子も!は~産毛~

そして、一週間後・・・

もう発芽!!

種がこぼれていたのか、子どもが撒いたのか・・・蜜!!

蕎麦って、どんどん育ちますね。
なんと、次集まるのは収穫の日。

蕎麦の花が咲くのは9月ごろ。
少し匂いがありますが、きれいですよ☺

それでは、また循環畑で会いましょう~👋🎶

◆循環畑(じゅんかんばたけ)とは:
八ヶ岳の麓、長野県原村でアトリエデフとお客様が一緒に作物を育てている畑です。
大豆、小豆、ちょっとの黒豆、蕎麦を育てています。
大豆は3月にお味噌に。
小豆は12月のお餅つきであんこにしてお餅と一緒に。
蕎麦は12月に新そば会を開いて。
育てたみんなと、自然に感謝しながら味わいます。
デフで家を建ててくれたオーナーさんも、そうじゃない方も、スタッフも、子どもも、
一緒になって土にまみれる会です🌱

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