ぼけてたリンゴを美味しく♪
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雪が今日もちらほら降った八ヶ岳です。
こんな寒い日は。。。りんごを使ったあったか飲みものがいいですね。
今、長野はまさにりんごの季節です。
この時期は、どのお宅でもりんごを頂くことが多いかと思います。
そこで、つい油断していると。。
りんごがぼけちゃったなんてこと、ありませんか?
ぼける!???(@_@)。。。。
宮城出身の私は、、「ぼける」の意味が解りませんでした。。
長野の方は、お分かりかと思いますが。
「ぼける」の意味は、りんごの鮮度が落ちて、柔らかくなることを言うようです。
そして、、長野県人はその鮮度に非常に厳しい!!
うちのスタッフも、すぐ「ぼけてる。。」「ぼけてダメだね」なんて、言います。
なんて、もったいいないことを!!と他県出身の私は思います。。
そんなとき、お料理上手のてくてくガールmayuちゃんが、
作ってくれました。オシャレなホットドリンクを。
身体もあったまるので、大人から子供まで気に入って頂けるかと思いますよ!
それでは~~以下レシピでございます♪
==りんごのあったか飲み物===
1)りんご(ぼけててもOK)
2)する
3)・蜂蜜大さじ1くらい
・コップ三分の一のすったりんご
・シナモン適量
・ショウガ(適量好みで、子供は辛くなるのでなしがいいかもです)
4)完成★
飲むときは、スプーン必須です。りんごをすくって食べましょう。
からだもあったまる、風邪で食欲ない時にもいいですね。
見学に来たお客様にも、スタッフにも好評でした。
是非、お試しください。
★なお★