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アトリエDEF通信

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松本「LABORATORIO」

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アトリエDEF
八ヶ岳営業所

松本市のCafe「ラボラトリオ」へ行ってきましたるんるん
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昭和8年に薬局として建てられたビルを改装して、
井藤さんご夫妻がオープンしたギャラリー&カフェ。
1Fは木工作家をされているご主人の工房、
2FがCafeとセンスの良い生活雑貨のショップになっています。
ランチは、マフィンセットをオーダーしました☆
有機野菜のサラダ・ニンジンと長ネギのスープ
タマネギのマリネ・天然酵母のイングリッシュマフィン
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笑顔の優しい奥さまがつくる手づくりのお料理は、
からだが元気になる感じで
んん~おいしい!
使っているお皿やスプーンは、ご主人の作品。
使いやすくて、何もかもがおしゃれ!
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壁にとり付けられた照明、アンティークな棚、窓。
階段もエントランスも工房も、それから奥さまとスタッフの女性も
とーっても素敵でした☆
松本の空気に溶け込んでいる外観。
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定期的にマルシェも開催しているそうです。
行ってみた~い!
HP
mi

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