アトリエDEF通信

昨日はプライベートで祝賀会に行ってきました。
何の祝賀会かといいますと「納豆日本一」をお祝いする祝賀会です。
長野市篠ノ井にある「増屋納豆店」さんが農林水産大臣賞を受賞されました。第１４回全国納豆鑑評会において最優秀賞の農林水産大臣賞の受賞です。したがって「納豆日本一」ということになるわけです。
しかも２回目の受賞で、これはすごいことらしいのです。

商品名は「川中島納豆」です。私も子どものころから食べていますが豆の味がしっかりするとてもおいしい納豆です。
社長が友達ということでの招待でしたが、商工会議所の方や議員さんなどがたくさん来ていて盛大でした。
今、大岡で味噌用の大豆も育てているので、大豆が収穫されたら納豆にしようという約束もしてきました。品種の問題とかいろいろあるようですが友達のよしみでOKとのこと！
どんな納豆になるか楽しみです。
家族経営の小さな納豆店ですが、おいしい納豆を消費者に届けようという努力の賜物での受賞だと思います。
皆が喜んでくれる、楽しく幸せになる家づくりを目指してがんばろうと思います。