アトリエDEF通信

白州の方へてくてく配布の旅にでました。
金精軒などが並ぶ街の入り口に
こぉーふぃー屋オータムさんがあります。

今日はオータムさんのマスターに
「たまにはゆっくりしていきな」と
珈琲をいただきました。

マスターが淹れてくれる珈琲は
香りや苦みが強くなくて
私には飲みやすい珈琲です。

豆の焙煎の時には、
ひとつひとつ豆を見て、
おいしい珈琲になる豆を選別。

少し腐りかけている豆は焙煎し、
庭やお店への入り口に撒いたり。
珈琲としてお客さんに飲まれない豆も
最後まで大切に。

マスターの人柄がにじみでています。

珈琲への思いをたくさん聞かせていただいて
ほっこりした時間になりました。

白州・尾白の森にある名水公園「べるが」さんにある
灯鳥(ぽとり)というオーガニックレストラン＆雑貨屋さんにもてくてく。
いつもかわいい雑貨や衣類をひととおり見てきます。
4月29日（金）にチャリティーライブを行うそうです。

タテタカコさん（http://www.youtube.com/watch?v=8gMUz5nGcAY&feature=player_embedded）

矢野絢子さん（http://www.youtube.com/watch?v=Z3AcGnnHksA&feature=player_embedded）

春の白州におでかけください＊

mayu
――――

エリア内での建築を検討されている方は八ヶ岳営業所にご相談下さい。お問合せはこちらから。

アトリエDEF／自然素材で木の家をつくる工務店です。暖かい家。八ヶ岳に暮らす。八ヶ岳に住む。あたたかい家。自然素材、住まい、生活、暮らし、環境保護をテーマに地球にも負荷をかけない住まいづくりを提案します。中信・南信,八ヶ岳・原村・富士見町・小淵沢・白州・八ケ岳南麓・蓼科・松本市・安曇野市・茅野市・諏訪市・北杜市・長坂町・甲斐小泉・甲斐大泉・清里・河口湖・相模湖、藤野・その他周辺地域等の施工をしています。