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アトリエDEF通信

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収穫までもうちょっと~

アトリエDEF
八ヶ岳営業所

こんにちは。迫りくる冬にビクビクしているからさわです。

さて、しばらくの間放置し続けたパクチーさん。

知らない人も多いみたいですが、あの独特な香りのする(カメムシって言わないで!)緑色の香草パクチーの種が、コリアンダーシードというスパイスになるのです。

すっかり茶色くなり今にも「はやく干してくれ~~種がなくなるよ~~」と言っていたので
やっとこさ吊るして乾燥させてあげました。遅くなってごめんね。


完成~。
茶色いしあまり映え!って感じではないですが、まぁいいでしょう。
1週間くらい干したら、収穫しまーす。

すっかり日が暮れるのが早くなりましたね~。
昨日は三日月がきれいでしたよ。
月ってうまく撮れなくて悔しい。やっぱり肉眼で見るのが一番ですね。

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