施工エリア 長野県・群馬県・埼玉県・山梨県・他関東一部

アトリエDEF通信

Blog

循環畑~蕎麦の刈りとり~

Series
おぐっぴー
八ヶ岳営業所

こんにちは、おぐっぴーです🍄

秋もすっかり深まり、八ヶ岳では毎朝どんどん寒くなっています。
ここ数日は晴れの日が続いて、気持ちがいいですね!
八ヶ岳も見事です~✨

さて、10月末の2週間、蕎麦の収穫をしました!

ぎゅっと結んで、三角を作って、よく乾かしておきます。


種まきから一緒にやってくれた循環畑部員のみなさん。
もうすでに何年も一緒に作っているからか、手際よくどんどん刈ってくれました!
経験値!

機械を使わずに手刈りをして、今年の蕎麦は
どうだった、こうだった、と話すのも楽しいですね。
皆さんのご参加、ありがとうございました!



種まきシーズンの長雨には参りましたが、
ここまで実をつけてくれたことに感謝です・・・。
そろそろ新蕎麦会をどうやってやろうか(特に今年は)悩みつつですが、
今年もおいしい蕎麦を食べられそう!

この記事を読んだ方におすすめの記事

Model House

自然エネルギーの循環までを
実現する家

循環の家 八ヶ岳
長野県原村