アトリエDEF通信

こんにちは、上田本社のあきたです。

先週のお昼時、かまどで蒸したじゃがいもを食べていると
メンテナンス担当の笹沢さん（ニックネーム：サワさん）が

「じゃがいも、うちにもいっぱいあるよ」と言うので
「そうなんですね〜」なんて返事をしていると、、

サワさん、次の日にケースにドカッと詰め込んで持ってきてくれました。

めっちゃいっぱーい！！
少しの間、風通しのいい日陰に置いて乾燥させます。
ちなみに、家にはまだ５ケースくらいあるそう。

早速いただきました。

めっちゃきいろーい！！
あつあつをパクッと食べてみるとほんのり甘い！
色といい味といい、一瞬さつまいもかと錯覚するくらい。

私はここ一週間毎日、朝ごはんと小腹が空いた時に
このサワじゃがを温めて食べています。
普段食べているじゃがいもよりすごくホクホクです。

お塩をかけたり、バター醤油をつけたりして楽しませてもらっています。

来年はモデルハウスの畑にこれを植えたい。。
あ、植えなくてもまたサワさんが持ってきてくれるか…（期待）

サワじゃが、食べてみたいと思った方は
ぜひモデルハウスにお昼ごはんを食べに来てくださーい！ 

あきた