アトリエDEF通信

こんにちは (^_^)

先日、温泉で有名な草津のそば、嬬恋村という場所で

ミニかまどづくりのワークショップを行いました (＾▽＾)/

 

 

この日はイベント的にはちと残念な雨降りでしたが、

大地にとっては大切な恵みの雨。

植物がいきいきとしていました(^_^)

 

今回のワークショップは、「ＶｅｇａｎＣａｆｅはぁとっぷる」さんという

ビーガンのお弁当やお料理教室を開かられている方の主催で

開催しました (＾▽＾)/

 

リンクはこちら→https://www.facebook.com/VeganCafeheartapple/info?tab=page_info

（ただし現在は店舗でのカフェ・食事の営業はお休み中です）

 

 

さっそく作業開始！！

はあとっぷるさんが屋根付きの場所を確保していただいたので

雨でもへっちゃら(^_^)

まずは参加者の方に土を練っていただいて作業開始 (＾▽＾)/

 

 

最初は苦戦しながらも、土と戯れているうちに

だんだんコツを掴んできます。

大人も子供も家族みんなもすぐに夢中になってしまいます(^_^)

 

 

お昼ご飯は、あらかじめ用意した完成品のミニかまどと

籾殻かまどでかまどご飯を炊きます。

ミニかまどは参加者の方に炊いていただきます。

火のつけ方、木のくべ方、最低限のことだけレクチャーしたら・・・

 

あとは自分でやっていただきます！！

これまた最初は慣れない火に苦戦しつつも、

やってる内にコツが飲み込めてきて・・・たのしー♩

火を操るってなんでこんなに楽しいんでしょうね(^_^)

 

 

はあとっぷるさんにビーガン料理をご用意いただいて・・・

ビーガンっていうとちょっと味の薄い修業的なものを

思い浮かべるかもしれませんが、ご覧の通り、

味もコクもしっかりしていてむしろ男性好みな味付けで

美味し〜、大満足です(^_^)

自分たちで炊いたご飯も美味しかったー (＾▽＾)/

 

 

ワークショップのあとはミニ循環学校。

工務店である私たちがなぜミニかまどのワークショップを行っているのか・・・

 

毎日の暮らし、一人一人の暮らしの中で、

朝起きた時に大切な人と今日一日の希望を感じ、

夜寝る時に安心に包まれて、

小さな幸せを積み重ねて欲しい。

 

そのために、家族一緒に土からモノを作り出したり、

火を使って食を作り出したりすることで、

食べること、生きることを少し違った角度から見つめていただけたら。

そして自分たちの暮らしがもっと豊かになったら。

 

そんな暮らしが増えることが、いつか、今よりも

よい世の中に繋がると願っています。

 

そして、それはまた、私たちの家づくりに対する意思表明でもあります。

 

安全な素材でつくる。

人の手でつくる。

時間と手間をかけてつくる。

安心できる家をつくる。

住む人の毎日のささやかな幸せのためにつくる。

 

そんなことを知っていただけたらとの思いです。

 

 

今回の機会と場所と素敵な食事をご提供くださったはあとっぷるさん、

ご参加いただきワークショップを楽しむだけでなく

熱心に耳を傾けていただきお話ができたみなさん、

ありがとうございました (＾▽＾)/

 

 

ハヤシ