アトリエDEF通信

朝晩と薪ストーブが欠かせなくなった八ヶ岳◎

 

 

火を熾して、だんだんと大きくなる火を眺めている時間は本当に落ち着きます(^^)

木が燃える音、風が流れゆく音。

静かな夕暮れ。そんな音に癒されながら

「おつかれさまでした。」と気が緩んでしまいます。。。笑

 

そんな火のある暮らし。

 

ただ眺めているだけではもったいない！

 

今朝は、朝の火入れと同時に、鉄釜を上に乗せておきました◎

 

 

たまーに様子を気にしながら、ほとんど放置で、

お昼には完成◎

 

 

かぼちゃの蒸し焼き。

かぼちゃの水分だけでしっとり蒸しあがりました(^^)

おまけのようでなんだか嬉しい！

 

さらにさらに、かまどご飯を炊き終えたその余熱に

ホイルで包んだ大根を入れて木の葉をたくさん入れて、

こちらも蒸し焼き◎

 

 

 

けむりモクモクで燻されながらも、

じっくり火は通ります(^^)

 

 

最後は入れた落ち葉も燃え尽きて、

野菜に火が通ったのを確認したら完成～！

 

 

焦げ目が香ばしく出来上がりました(^^)

 

 

火を熾したり、薪を準備したり、

手間のかかる火のある暮らし。

 

それでも炎を眺める時間は落ち着くし、

薪をくべたりするのは楽しいし、

煙は少し匂うけどやっぱりいい。

 

なんかもうやめられないなあ。

 

ことしも楽しい季節がやってきました！！！

 

Kyouhei