アトリエDEF通信

山梨営業所ではたまにある、男二人の男ランチ！笑

 

 

畑で採れた野菜でサラダをつくったり、

古旗さんが大事に育てている怪しいひしお味噌で和え物や漬物をしたり、

かまどでうどんを茹でたり◎

 

山梨営業所に勤務して木のキッチンの前に立つことが増えました(^^)

 

 

料理をしたり、洗い物をしたりしているときにふと気づく木の変化に嬉しくなるようにもなりました◎

 

シミにならないように、天板の水気をこまめに拭き取ったり、熱いものを置くのに敷物したり、

少し気を使うところが楽しいのかもと思えたりします(^^)

 

日々の暮らしを積み重ねてくれるのも木のキッチンならではかもしれません◎

 

 

 

これは山梨県の増富地区に昔から伝わる増富きゅうり。

大きなきゅうりなので、味噌漬けにしてみたいと思います！

 

Kyouhei