アトリエDEF通信

こんにちは

八ヶ岳ではGWの後半も、もちろんかまどごはんでにぎわっていまーす！！

何日か前からスタッフのともえさんがはまっているパン！
なんと、ダッチオーブンを使ってかまどでパンが焼けるんです!!
それがとってもおいしいのです！

こちらは昨日の写真ですが、参考に。。。
パンは上からも熱が必要なので、上からも薪で温めます。

そして気になってしまって、何回かのぞいてしまいました。

うーん。。
まだだな。。。。

いい焼き色！

今日はコロッケを作ったので、みんなコロッケパンにして食べていました！

ということで、今日のコロッケづくりの様子！

姉妹でお手伝いしてくれました。

ジャガイモつぶしてー

みんなで形をつくります。

ハートとかおっきいのとか。みんなそれぞれ！

家族みんなで形をつくります。

どぉ？？うまくできたかな？？

たくさんコロッケできたねー！

ご飯の後は畑仕事！

スタッフの西くんに習いながら野菜の植え付け！

上から体重をぎゅーっとかけて、野菜のまわりを固めます。

二人ともよくできました！！

そして種も植えます。

まっすぐ線を引いて、その上に二十日大根の種をぱらぱら。

早く芽がでるといいなー

沢山たべて、野菜植えて。
最後の方は雨がぱらぱら降ってきてしまったけど、楽しかったねー。

東京からありがとう！
またコロッケ作りに遊びに来てね！

yukari