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アトリエDEF通信

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こもれびの家の畑にも種を蒔きました◎

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アトリエDEF
八ヶ岳営業所

2坪程度のこもれびの庭にある小さな畑。

こちらもすこしづつ始動しています◎

 

昨日はみんなで種を蒔きました。

みんなで作業をしていると、あぁこの時期がきたんだなぁ~と改めて季節を感じます♪

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こちらの畑は作ってからもう4,5年たつのですが、なかなか土が肥えず、作物の育ちが悪いのが悩みでした。

なので今年はみんなで相談をして山から土と腐葉土を持って来て入れることに!

 

業者さんに紹介して頂いた近場の山から土嚢袋15袋程度を畑に入れました。

土を肥やす為の方法は考え方によって色々方法があると思いますが、

まずは今年の様子をみて、すこしづつ工夫をしていけたらいいなと思います!

 

 

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去年より野菜が元気に育ってくれるといいなぁ~♪

 

 

 

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こちらは昨年まで草が伸び放題だった傾斜地を開拓してみました!

ここは日当たりが良いので、期待の場所です。笑

夏にどんな姿になるか楽しみ!!

 

 

 

今日のこもれびの家のかまどごはんは、

ダッチオーブンを使った具だくさんグリルでした!

味付けは、オリーブオイルと塩とコショウだけ。

野菜の甘みが引き立ってとっても美味しい!!

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明日は、コロッケをを予定しております♪

こもれびの家のキッチンを実際に使って頂ける機会でもあります。

 

お気軽にご参加ください(^^)

(ご来場前にご一報頂けると嬉しいです。)

 

お待ちしております!

 

 

おぎわら

 

 

 

 

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