アトリエDEF通信

松本市のCafe「ラボラトリオ」へ行ってきました

昭和8年に薬局として建てられたビルを改装して、
井藤さんご夫妻がオープンしたギャラリー＆カフェ。
１Fは木工作家をされているご主人の工房、
2FがCafeとセンスの良い生活雑貨のショップになっています。
ランチは、マフィンセットをオーダーしました☆
有機野菜のサラダ・ニンジンと長ネギのスープ
タマネギのマリネ・天然酵母のイングリッシュマフィン

笑顔の優しい奥さまがつくる手づくりのお料理は、
からだが元気になる感じで
んん～おいしい！
使っているお皿やスプーンは、ご主人の作品。
使いやすくて、何もかもがおしゃれ！

壁にとり付けられた照明、アンティークな棚、窓。
階段もエントランスも工房も、それから奥さまとスタッフの女性も
とーっても素敵でした☆
松本の空気に溶け込んでいる外観。

定期的にマルシェも開催しているそうです。
行ってみた～い！
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