アトリエDEF通信

 

小さな土と木の家「高崎実験棟」で、

家づくり相談会を開催しました◎

 

朝の準備。設計部長の砥石さんと広報のみーさん。

お昼の野菜の下ごしらえ中。

 

（砥石部長）　大根の大きさ、1.5寸でいいの？

（みーさん）　ちょっと大きいので1寸で！

工務店の台所ではセンチではなく「寸」です。。。

 

家づくり相談会の内容は・・・

はじめにデフがどんな工務店なのかをお伝えして、

今回は４つのテーマでお話しさせていただきました。

①山と木のこと。②自然素材のこと。

③土のこと。④暮らしのこと。

 

ふんわりデフを知っていただいたあとは、

具体的なご相談をいただきました。

群馬県産材は使えるか？

工期のこと。メンテナンスのこと。価格の考え方。

耐震、家の大きさ。。。などなど。

たくさん質問もいただき、じっくりとお話しでき

皆で共有できて、良い時間でした◎

 

大人たちがお話し中、

お子さんたちと釜戸でお昼ご飯の準備。

火の番や、準備をたくさん手伝ってくれました！

 

付き添いで来てくださったおばーちゃんも慣れた手つきで揚げてくれて、

助かりましたー◎

今日の献立は、

釜戸ごはん・具沢山汁・車麩の唐揚げ・金時人参サラダ・あやめカブのお漬け物。

 

皆でいただきます！

４つ目のテーマ「暮らしのこと」は、実際にこうして

かまどのごはんを、デッキでみんなで食べるのが一番感じてもらえたみたいなので、

説明やお話しは無しで。

気持ちの良いお天気でゆっくり過ごしました◎

 

はじめての挑戦！かまどでドーナツ。

火加減がむずかして見た目チョコ味になったのもありつつ、

揚げたておいしいー！

お客様もかまど楽しー！と言ってくれたのでＯＫ◎

 

電気は太陽をあつめてオフグリッドソーラーで。

暖房はペレットストーブで。

ごはんやおやつは釜戸で。

自然の恵みをたくさんもらって、楽しい家づくり相談会ができました！

これからも開催していきますので、ぜひお気軽にご参加下さい◎

 

高崎実験棟がある「BIOSK」さんで

プレートランチがはじまりましたー！

ベジバーガーはかなりの美味しさなので、こちらもきっと♩

農家さんの育てた元気な野菜や、優しいおやつ、などなど。

出会いにきて下さい♩

ｍｉ

http://biosk.in/top.html