アトリエDEF通信

循環の家には、
電子レンジはありません。
そうするとまず、
食事に気を使いますね
コンビニ弁当や冷凍食品は
食べなくなるでしょうし、
お料理を作りすぎなくなるかもしれません。
保存食を作れるようになったりするかも
お庭ではキッチンガーデンや畑で野菜を育てます。
その肥料となるのは家庭から出た生ゴミです
ミミズコンポストの中の数千匹の
シマミミズが、生ゴミを食べて
糞をして、土をかき混ぜてくれます
ミミズを減らしたり増やしたり
暮らしていくうちに調節できるようになります。
お母さんが生ゴミを入れている姿を見て、
子供たちも当たり前のように
習慣になっていくでしょう。
親子で一緒に畑で野菜を収穫して、
かまどで調理してみましょう
暮らし方が子供へと、そのまた子供へと
受け継がれていく・・・
そういう’循環’の家でもあります
明日は「循環の家」の楽しみ方のお話です。
お楽しみに
hatano