火と水だけで
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こんばんは増田です。先日大岡村のデフ畑で採れた野菜を使い長野事務所で一人晩餐会を行いました(^o^)丿
畑から見える景色です（●＾o＾●）自分も自然の一部だと感じさせられます☆
皆で協力し合い畑の手入れをしています☆ちなみにここは大豆畑です
(^o^)丿(^o^)丿(^o^)丿
ジャガイモもチンゲン菜や他の野菜もほとんど手入れをしていなくてもドンドン育っていきます＼(◎o◎)／！来る度に土の力は凄いとわかります
＼(◎o◎)／！
晩餐会といっても調理方法はチンゲン菜をヤカンで湯がいただけというシンプル極まりない男の料理でした
＼(◎o◎)／！
トッピングには生で食べ飽きた二十日大根を茹でたものをのせましたが茹でると甘くなるのは意外でした
(^o^)丿
味付けもなくただ茹でただけですがこれが本当に美味しくて野菜の甘味や旨味が口いっぱいに広がります（●＾o＾●）火と水だけでも立派な夕飯が出来ました(^o^)丿
人が暮らしていくには『衣・食・住』が必要不可欠で少し前から何かと『安全』が騒がれています。デフでは『住』の安全を主に担当、追求していますが畑をやってみて『食』の安全の大切さも改めて実感できた夜でした☆
最後に私事ですが七月で入社して1年になりました(-_-;)今年こそは現場監督としてデビューしてお施主さんに『住の安全』を届けられる1年にしようと思います☆
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