アトリエDEF通信

寒いです。

長野市はここ数日毎晩雪が降ります。
ドカンと降るというよりは、毎日2～３センチずつ。
微妙に毎朝雪かきです。

数センチ程度の雪かきは体も温まってちょうどいい感じ。朝の体操代わりになります。　（写真は別場所。）

最近はスマホ決済（paypay)にだいぶ慣れてきましたが、
先日現金の持ち合わせが無く駐車場から出れないトラブルを経験しました。泣

当たり前が当たり前でなくなる。
いろんな場面で実感しています。

進化して良い部分
進化しない方が良いかもしれない部分

その折り合いの付け方に翻弄される毎日、多くの方がそう感じているんじゃないでしょうか？

健康でありたいのは誰もが願う普遍的願望。
その根源は何といっても「食」。

進化しない方が良いかもしれないことの代表格は、
食材と食事。

身体を守るために大事な食材の元は土であり水であり空気です。

コ〇ビニのお弁当とカ〇〇ラーメン、冷〇食品で健康で健全なな命を保つことは難しいとみんなわかっています。たぶん？
更にはたくさんのプラごみを排出してしまいます。

そしてそんなことに違和感を感じ始めたときから、今の暮らしのあり方や社会に疑問を持ち、暮らしを変えよう！　って思う人たちがたくさん増えてきたように感じています。わが社にはそんな方々がたくさん来てくれます。

これからの暮らし方。

どこに住もうか？
どんな家をつくろうか？
どんな社会になっていけば楽しいか？

そんなお話がつきません。そしてとても楽しい。

アトリエデフの造る木製キッチンの引き出しの底板はスギの無垢板です。国産の杉板に塗装も何もしていません。
カビが生えにくいし、湿気も調整してくれるし、無垢材が持っている抗菌作用もあるし、、、。

食品のラベルの添加物を確認するのも良い心がけですが、それら食材や什器を保存する場所が衛生的かつ安全な場所なのか？　
特に夏場の気温と湿気はカビの温床になります。

スマホ決済でAIでグローバルで瞬時に何でもできてしまいそうなこの時代に、

自然界と人間の身体は相変わらずです。

家づくりと一緒に皆さんと未来を語り模索したいなと思うこの頃です。

kojima