アトリエDEF通信

2月3日の節分の日。
八ヶ岳営業所では、恵方巻きを作りました！

社長漬けの野沢菜を細かく刻んで、
ゴマを混ぜた酢飯。信州の恵方巻きは、
野沢菜入りってTVで見た！という巴ちゃんリクエスト。

コトコト煮たカンピョウ、しいたけ。
たまご焼き、マグロ、きゅうり、アボカドとか。。。
七福神にちなんで7種類の具をマキマキ

自分のは自分で巻いて1人１本。
今年、最も良いとされる北北西の方を向いて。

皆揃って同じ方向を向いて、
黙々と食べる光景はなかなかお茶目(^^)

循環の家で鬼は外！
もちろん鬼は我らが林所長（＾－＾）
なんか腰が低くて風邪っぴきな弱弱しぃ鬼さん。

思いっきり楽しそうな社長（＾－＾）
本気で怖がってた鬼さん。

おまけ。
1人、居残りで食べさせられている、
ユキト君（＾－＾）

今年も、たくさんの福が来てくれますように♪

どんどん焼きにいったり、こいのぼりやお雛様を
飾ったり。。
ゲンを担いだ昔ながらの季節行事。
昔ほど盛大にできなくても、
節目節目の行事を家族や、周りの人たちと一緒に、
楽しむって良いなと思いました。
日常に、ちょっとしたわくわくとか笑いを
連れてきてくれる気がします。

ずっと大切に継いでいきたいです♪
おいしかった☆

mi