アトリエDEF通信

今日は、遠く宮城県から
「風工房」さん御一行がデフの家の
見学に来ています。

そこで、総勢20名のランチ作り。
もちろん、釜戸でです。

昨日さらに使いやすく
作業台がつくられた
ガーデンキッチン。

メニューは、
ダッチオーブンで作るラザニア
野菜炒め
サラダ
などなど・・・野菜づくしです。
ご飯も炊いて、おにぎりに。

ラザニアは、
小さく切った野菜を炒めておいて

ダッチオーブンに
ソースと野菜とパスタを重ねて釜戸へ。

出来上がり♪
ちょっとだけ、焦げた匂い。

そして、昨日お誕生日だったコンドウさんの
お祝いに、ホットケーキを重ねて
デコレーションしたバースデーケーキ。

風工房のｋさんとケーキ入刀。

それでは、いただきま～す。
20人もいると循カフェにはおさまりきれず、
芝生にテーブルを出して。

芝生に座るとひんやりと気持ちいい。
こんなふうに食べるランチは
どんなおしゃれなカフェで食べるより
おいしく感じます。

mayu

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