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アトリエDEF通信

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八ヶ岳の風 ドライトマトに挑戦

アトリエDEF
八ヶ岳営業所

循環の家の畑で
たくさん採れているミニトマト

そのまま食べても甘くて
何個でも食べられちゃうのですが

昨日、’ほとりの家’の
オーナーさんご夫婦がいらして、
ドライトマトのお話を聞いて、
さっそく挑戦してみることにしました♪


といっても、
半分に切って並べただけ・・・

あとはお日さまの光と
八ヶ岳の乾燥した風が
おいしいドライトマトにしてくれるのを待ちます。

この天候なら3日間くらいで
できるそうなのですが、
ちょっと週末の雨が心配。

経過をブログでお知らせしますね。

また、’ほとりの家’の施工事例
来週アップする予定です!
お楽しみに*

mayu

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