アトリエDEF通信

7月23日、参加者の皆さんとお種まきしたDEF八ヶ岳農場のお蕎麦畑。
（その時の様子はコチラ）

8月の長雨にも台風にも負けず、たくさんの蕎麦の実を付けて
9月24日（日）収穫の日を迎えることができました！
この日の「蕎麦部」に参加したのは、皆さんDEFのお家に住んでいるオーナーの皆様（いつも大変お世話になっております♪）ご近所にお住まいの方も、山梨の方も、普段は東京で暮らすT組合長も！種まきから2か月し、立派に成長した姿にうれしくなりながら、みんなで鎌を片手に蕎麦を収穫しましたよ～

「豆とやさい部」もそうですが、こうして季節と共に畑に集合し、みんなで手仕事を繰り返していくと、なんだかひとつの家族みたいだなぁ～と思います。
八ヶ岳の9月でも動けば暑くて汗かくし、大人の方は腰が痛いし！、おこさまは途中でどっかいっちゃうけど（笑）、こうしてみんなでひとつの命に向き合う時間って、すごく豊かだなあと思います。

それから、「蕎麦部」も「豆とやさい部」も、DEFの畑イベントのおひるは、これに決まってます。かまどおにぎり。

朝営業所に到着すると同時に、かまどに火を入れ、人数分のお米を炊くのです。
実は、畑仕事より？？同じくらい？大事な、DEFスタッフのメイン業務であります（笑）

おいしい炊きたておにぎり。季節の手前味噌汁。旬な野菜のおつけもの。
そして、超頼りになる、素晴らしいDEFオーナーのみなさまとの交流。
DEF八ヶ岳農場には、おいしくて、たのしくて、うれしい。
幸せなものがたくさん詰まっています。

yosssy