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アトリエDEF通信

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山梨だより~土かまどのお披露目~

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アトリエDEF
八ヶ岳営業所

こんにちは。

 

 

山梨営業所 / くらしの家 の中森です。

 

 

これまでお伝えしてきた土かまど作り。

ついに完成を迎えまして、一昨日火入れと初めてのかまどご飯を

行いました~

 

 

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簡単にお清めをさせていただいた後、いよいよ着火の瞬間です◎

 

 

枯れた松と松ぼっくりに火をつけて、細かく割った木端に徐々に

を火を移し、火を大きくしていきます。

 

 

 

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今日のかまど料理は、羽釜で炊く白ご飯と、ダッチオーブンで

作る野菜ステーキです◎

 

 

 

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すこーし、おこげができたものの、無事炊き上がりました!

 

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食卓には、色とりどりのおかずたち。

一緒に手伝ってくれた皆さんと食卓を囲み、美味しくいただきました!

 

 

 

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はじめてのかまどご飯の日。

これからは毎日がかまどご飯の日になります。

 

お昼時に営業所を訪れてくれる未来のお客様。

一緒に釜の飯をいただきましょう~

 

 

 

 

 

 

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