アトリエDEF通信

薪ストーブの着火に使っている小豆の鞘。

 

 

カラっとして良く燃えて、その炎の色合いも素敵です。

たくさん収穫できた小豆と同じように、こちらも重宝しています(^^)

 

 

そしてそのストーブの上に乗せておいて作ったのは

あずき餡。

 

 

はじめての手作りあんこができました(^^)

 

畑の片づけもおわり、今年の野良仕事もひと段落。

 

収穫してパパッと調理をして食べていた夏場に比べて、

冬場は貯蔵してある野菜をより楽しめそうです◎

 

最近、家では山芋ブーム。

今年初めてつくってみた山芋をたべる嬉しさにやみつきです！笑

 

 

オーナーさんにいただいた小麦粉と一緒にお好み焼きもできちゃう(^^)

 

こうして、畑が休みな冬の時期でも

また来年の畑の楽しみが膨らんでいきます◎

 

 

Kyouhei