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土間しごと@循環の家

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アトリエDEF
八ヶ岳営業所

今日は夕方から、循環の家の土間にひろびろ荷物を広げて作業◎

 

写真 3 (1)

^-^-

ゴザやらシートやらを広げて何をしているかというと、

 

写真 2

 

大豆の脱穀作業(^^)

収穫してカラカラに乾燥させた大豆を鞘から出していきます。

 

一粒一粒出していくのは大変なので、

大きなシートを広げ、その上に置いて木で叩いていきます。

 

写真 4

 

ちゃんと乾燥させれば実がはぜるように音を立ててポロポロこぼれてきます◎

中からはきれいな大豆!

 

まん丸な大豆がコロコロと土間に散らばってしまいました…笑

 

一緒に混ざったゴミを飛ばして大豆だけを集めます◎

 

 

写真 1 (2)

 

最後は薪ストーブの前で手できれいにごみ取り。

 

お餅つき用のきなこづくりにつかう大豆が取れました◎

 

 

こうした地道な作業には土間が使いやすい。

 

外でじっと体を動かさずにいるのはさすがに辛いので、

室内で作業できるのはホッとします◎

 

今回のようにゴミやら大豆が散らかっても土間ならOKな気がします!

片づけは箒で掃くだけ。

 

土のついた荷物を持ち込んでも、そこまで気にならない(^^)

 

冬はここでなにをしようかな~!

 

 

Kyouhei

 

 

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