アトリエDEF通信

夏野菜の種とり。
地道に進めています(^^)
かまどごはんの日に来てくれたお客様とやったり、
時間を見つけて少しずつやったり。
放っておけば勝手にとれるってものでもないので、少し手間がかかりますね。

今年採れたトマトの種。
３種類のトマトをそれぞれとりました〜(^^)

これはバジルの種。
レモンバジルという種類で、乾燥させたらさらにレモンの香りが強くなりました。
ただいま、部屋に飾って、香りを漫喫中です！笑
その他にも、ナスやピーマン、カボチャにレタスなどなど、
今年は種とりに挑戦した野菜も増えました(^^)
自然の中で育つ野菜であっても、そのままにしておけば、自然の環境の中で淘汰されていってしまう物も多いです。
種を蒔いて、育てて、種をとってあげる事で守られる多様性もあると思います。
来年、また来年と続いていくことを考えると、すごく楽しいです(^^)
こういう作業が、きっと自分の暮らしのタネになってるんじゃないかな。
Kyouhei