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アトリエDEF通信

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かまど食堂2日目です!

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八ヶ岳営業所

かまど食堂@循環の家の二日目は。。。
かまどでコロッケ◎
埼玉よりお越しの大学生が人生初?のかまどでご飯を炊いてくれて、
さらにコロッケまで揚げてくれました~!
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近くの林から乾燥したマツの葉っぱを集めて、いざ着火!
ぼー!っと驚きの火力!よく燃えて簡単に着火しました~
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じゃがいもにコーン、ピーマンたっぷりの具材をみんなでコロッケにしています。
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かまどの火力調整は薪の足し引き。
シンプルだけどちょっとムズカシイ。。。
頑張ったかいがあってきつね色の見た目にも美味しいコロッケの出来上がり~!!
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晴れて汗ばむくらいの陽気のもと、循環の家のデッキでいただきます!
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う~ん、最高◎
かまどご飯でお腹を満たした後は、畑作業。
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畑を耕して、サラダレタスの種をまきました!
Kyouhei

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