アトリエDEF通信

循環の家の畑づくりもいよいよ始まりました～！
今時期の作業といえば、土づくりとタネ播きですね！笑
やっぱり楽しい～。春が来て良かった～!!

播いたタネも順々に発芽しています！
かなり嬉しいです！
昨年自分で採った種だからさらに嬉しい！
循環の家の畑に固定種の野菜を育てている理由はいくつかありますが、
自分が固定種を育てる一番の理由はそれだと思います◎
一年大事に育てて採った種を次の年に播いて、また育てる。
種を採るのにひと手間もふた手間もかかるので、ワクワクどきどきがたまりません！
その繰り返しの中で、その環境にあった種が引き継がれていくので、
繰り返すたびにその風土に合った野菜になっていきます。野菜の味も良くなっていくようです！
毎年少しずつすこしずつ、こういう嬉しさや喜びを積み重ねることが出来るタネだと思うと、
そこにはたくさん豊かさが詰まっていますよね◎
Kyouhei