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2011.07.15
「循環の家」の畑では、すくすくと野菜たちが育っています。 ここ原村は、セロリの産地としても有名。 見上げれば八ヶ岳連峰、 見渡せばセロリセロリセロリセロリセロリ・・・(!) きれいな水と肥えた土があれば、 本来、農薬なんて使わなくてもちゃんと育ちます。 その土地にあった野菜を作る。 昔はそれが当たり前のルールだったはず。 自然の力は、想像しているよりもずっとずっとスゴイ。 そんなことを実感する、土と触れる毎日。 17日(日)・18日(祝)に行われる『北杜の家』オーナーズハウス見学会では、 「循環の家」で収穫した野菜も登場するかもっ!? 見学会のランチもお楽しみに~、たかはしでした
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デフの原点となった土に還る家