アトリエDEF通信

ナンクル日記　【信州の暮らし】

ハイサイ♪♪♪→「こんにちは」

沖縄出身のナンクルです！！！

沖縄は梅雨明けしましたｌ！！

ここ八ヶ岳もそろそろ梅雨が明けるのか、、、

梅雨らしくない日々が続いております！！！

夏は目の前！！！

僕の季節がやってきます！！！

沖縄にいたころは、、、

「海だ！！！」

「肉だ！！！」

「BBQだ！！！」

なんてはしゃいでいましたが、、、

ここ信州の暮らしでは、冬を超えるための準備が必要！！！

来る日も来る日も『薪づくり』

アトリエデフのオーナーさんも、原木を購入！！！

どこからもともなくチェーンソーの音が聞こえてくる！！！

信州の暮らしの基本は、冬を超えるための準備！！！

沖縄とは真逆！！！！

沖縄では、

海に行けば魚がいます！！

冬は、、、

畑に行けば野菜があります！！

その日暮らしで何とかなるものですが、、、

↑↑↑写真３（甥っ子が釣った小魚）

信州では、、、そうはいきません。

夏までに薪を割り、乾かし、

冬が来るまでに、野菜を育て、保存食を作る

真面目にコツコツと満を持して冬に備える

↑↑↑写真４　竹炭、竹パウダー、竹チップで育てている中玉トマトちゃん

「沖縄の朗らかな暮らし」　×　「信州の丁寧な暮らし」　＝　「ナンクルの暮らし」

充実しています！！！（いいところどりです笑）

自然に寄り添う丁寧な暮らし！！！

↑↑↑写真５（社長の畑で採れた野沢菜！！切り漬けにしました）

今日もナンクルは

八ヶ岳をバックに

薪を割っています！！！

「斧を一太刀　ありがとう」

以上、ナンクル日記【信州の暮らし】でした♪