アトリエDEF通信

こんにちは。
ついに雪が降りだしました。冬です、寒いです(まだまだ寒くなるんだろうけど)。

さて。今回はくるみ部のメイン活動(？)、くるみ割り！

・・・の前に、下準備を。

洗って数日天日干ししていたくるみ。
これをフライパンで炒ってみます。

炒ると、くるみの殻がちょっと開いて、後で断然割りやすくなるのです。うん、香ばしい香りだ。

オニグルミちゃんは殻が硬くてなかなかの強敵。
ですので、割るのに使うのはこちら。

なつこ先輩にお借りしたくるみを割る専用の道具です。

こうやってくるみを45度にセットして、力をいれると割れます！らくちんです！

ただ、割れて中の実がそのままぽろっと取れてくれるといいのですが、これがうまいこといってくれないのがオニグルミちゃん。

そこで第二の道具がこちら。
(ただの竹串です)
これでひたすら実をほじっていく作業。地道ですねぇ。

朝のお茶時間にくるみを割るのがルーティンになりそうです。
でも、あら不思議。朝に割ってキッチンに置いておくと、夕方には自動的に実が取れているのです！みなさまお手伝いありがとうございます！！
仕事の息抜きにくるみ割り、流行ればいいなぁと目論むからさわでした。

続きはまた次回～。