アトリエDEF通信

昨年末の、八ヶ岳のおもちつき大会&オーナー様感謝祭。

特大あみだくじで「すすりま賞※」を受賞した、富士見町のオーナーO様！
※すすりま賞とは：循環の家・別名「蕎麦処 循環亭」にて、
DEF産のお蕎麦が食べられる、特別お食事券（笑）。

この日、そのお食事券を持って、八ヶ岳にご来場しました。
自ら蕎麦打って（蕎麦打ち体験付き、特別オプション☆）
偶然同じ日でご来場されていたT様ご家族もご一緒に、
ゆるりと循環の家にて蕎麦ランチをいただきました。

Oさま、おめでとうございます～　ごちそうさまでした☆

皆で畑で蕎麦育てて、営業所で打って（それもオーナーさんが…笑）
かまどで茹でて、その場に居合わせたみんなで美味しくいただく。
手間と時間をかけて生み出された楽しさは、満ち足りて、しあわせ◎

yosssy