yamanashi
山梨だより~土かまどづくり②
- アトリエDEF
- 八ヶ岳営業所
こんにちは!
山梨営業所のチカです。
今日は、土かまどづくりの第二弾。
180個つくった日干しレンガを組み上げて
かまどの形をつくりました!
こんなかんじです!
工程をちょっぴりと、おさらいしてみようと思います。
まず、基礎となるコンクリートブロックの上にモルタルを塗りながら、耐火レンガを敷きます。
そして、頑張って作った日干し煉瓦を並べていきます!
火をつける口のところ、煙突の穴などは開けないといけないので
実は並べかたが決まっています。
レンガにべと土を盛って、ぎゅ!と押し付けます。
ぶにゅ~と横からはみ出てくるぐらい、たっぷり塗りつけてしっかり押してくっつける!
今日も子どもたちが踏んで、よ~く練ってくれたべと土は、かなりの粘り。
強力な、自然の接着剤です。
さあ、ここからです。
積んで、積んで、こうなりました。
いきなりこうなったわけではありませんよ。
れんがを7段積み上げて、半日かけてこの高さ。
積むだけと思いきや、けっこう時間と集中力がいるのです。
自然のものは全部同じ形にはならないから、いびつです。
高さが合わなかったり、曲がったりします。
それでも、ていねいにていねいに。
試行錯誤で、とっても綺麗に仕上げることができました。
ご参加くださった皆様のおかげです!
山梨営業所のかまど、無事完成させることができそうです。
みんなで作ったかまどはとても強そうです。
そして、おいしいごはんがたくさんつくれそうです。
ころっけも、ポトフも、もちろん真っ白なほかほかご飯も!
かまどが完成したら、日々いただくごはんに、より一層の感謝だなあ。
***
昨日、お昼ご飯の買出しに行った野菜の直売所、「よってけし八ヶ岳」から
すご~~く綺麗な八ヶ岳をおがみました。
今日のお昼もおいしかったな~、なにが美味しかったんだっけな~。
と、ほんわか幸せに思い出していたところ、
オーナーSさんが作って来てくださった、最高にめっちゃおいしいカレーの
写真を撮るのを忘れていた事に気がつきました・・・
とってもおいしかったな~。
DEFオーナーさんはカレー名人が多いです。
ちなみに私は山形の郷土料理「だし」をつくり、山形県出身なの?と
皆様を惑わせたのでした。
=チカ=