アトリエDEF通信

長野に比べるとずっと暖かい前橋。

それでもなんか寒いな・・・なんて言って朝晩はストーブをつけてしまいます。

秋も終盤。営業所の前の前橋工科大学の木々もすっかり葉を落としております。

 

 

八ヶ岳では柿干したり～

大根干したり～

 

といろいろやっているようですが、こちら大都市前橋（笑）でもやってみよう！

ということで朝から柿をむきむき。

 

 

隣では土だんごをころころ。

 

 

 

 

昨日から置いておいた土。

ちょうどいい具合になっていました。

 

今日のイベントで使ったとのこと。

 

小さな営業所の中で、いろいろなことが行われております。笑

 

 

 

 

去年は富士見のアパートで柿を干しました。

2年目の今年は去年の2倍の柿を高崎の実験棟で干すことにしました♪

 

 

 

ストーブの上に鍋を乗せて。

沸いたお湯で皮をむいた柿の周りを少し消毒。

するとカビになりにくいとか。

 

ロープを少し緩めてその間に柿の枝をはさみます。

 

 

ちょうど居合わせた砥石さん、丸山さんにも手伝ってもらって、無事柿を吊るし終えました～

 

隣にはビオスクさんのお庭にあったレモングラス！

私も八ヶ岳の営業所に植えましたが、寒かったからなのかそんなに大きくなりませんでした。

 

ここのレモングラスはビックサイズ！

こんなにあったらお茶だけじゃなくってお料理にも使えそう～

 

他にもお庭のハーブが干されていました！

 

 

長野県よりは暖かい気候の前橋市。

まだまだたくさんの収穫物が畑にも、木にも。

前橋の営業所でも、お客さんから頂いた野菜を毎日おいしくいただいております。

 

そんな野菜たち。これから来る厳しい（？）冬でも保存した野菜を食べて乗り切れるように！

今のうちに準備しないといけないな～と思った今日この頃でした。

 

あ。なんか食べ物の話になってしまいました。。。

前橋に異動してちょっとぽっちゃりしてしまいました。

運動しないといけないな～なんて思いながらも、ストーブの前でみかんを食べてしまう私でした。

 

yukari