アトリエDEF通信

こんにちは！
まだまだ、暑い日が続くのですが、
朝晩の風、甘酸っぱい匂いの空気に
秋を感じる広報さくらいです。

さて、先週の日曜日は毎月恒例の
土壁の土でつくったかまどのイベントがありました。

暑い中、汗を流しながら外でご飯を炊いたり、
ＤＥＦのキッチンを実際に使ってみたり。
家の使い勝手や、居心地を分かってもらえます。

お客さんとスタッフがワイワイしながら、
お昼を作って食べるイベントです。
設計も工事も一緒になって。。
とりあえず。。
「まぁ釜戸の飯でも一緒に食べませんか～～」という
ＤＥＦを始めた時から変わらない社長の思いが発端だったりします。

この釜戸ごはんのイベントは、
電気やガスに頼らなくても、ご飯が作れることを体験して頂くことで、
エネルギーのことについてちょっと思いを巡らせてみたり。
美味しいごはんを作れる土は、家を建てるにも適した素材であること。
昔からどこにでもあるこの「土」という素材は
＝畑・食・住＝と私たちの生活を支えてくれる　ありがたい素材です。
自然に寄り添う、ちょっと手間をかける暮らし。。

今回は、金井棟梁も来てくれた♪（＾＾）

「最初な～。かまどの小屋を頼まれた時は、なにやってるだ～～？って思ってたよ～。
だけど、土のかまどなんかで、飯がホントに上手く炊けるだな～」

一合釜戸。。挑戦中！ものの15分で炊けちゃう～～

真っ白なご飯。なんていい香り～幸せだな～

スイッチ一つで何でもできる今だけど。。。
自分たちで火を熾し、ご飯を炊くことは、
たかが真っ白なご飯でも格別なごちそうになります。

そんなこんなが、散りばめられたイベントです。
次回は、9月8日（日）10：00～14：00くらいです。
是非ご参加ください。お申込みはコチラ→申し込み

追伸：ちなみにここの扇風機はソーラーで動いてます。
こういう小さなことが嬉しいし、希望ですね。

★なお★