アトリエDEF通信

お客様から、ふきのとうを頂きました◎
「春～～っっ♪♪」
最近、原村にも春の匂いがしてきたな～って思っていたけれど、
マイナスの世界からはなかなか脱出できず・・・
「いつ春は来るんだぁ～！？！？」
って思っていたから、
とっても嬉しいお土産でした♪♪
さっそく『ふき味噌』を作ってランチメニューの仲間入り◎
そんな昨日は、『かまどごはんの日』。
おひなまつりイヴ（！）ってことで、ちらし寿司を作りました♪♪
ちぢみほうれんそうのすまし汁は、
極寒に耐えて育っているから、すごく甘みがあっておいしかったぁっ☆
あれ？
写真を撮り忘れた・・・
食欲が勝っちゃたんですね、きっと◎笑

おやつは、さくらもちを作ってみました。
米粉と塩漬けの桜の皮と
みみずくん作の寒天を入れたあんこを包んで◎

「あ！あんこが狙われてるぅ～！！！」笑

完成っ♪♪
雪がとけるのはまだ先だけど、気分だけは春を迎えることができました◎
来週の土曜日は、薪ストーブで『みみずくんとメロンパン』ですよー！！
春になったり、冬に戻ったり、忙しい「循環の家」に是非あそびにきてください♪♪笑
今年は、お花見＋みたらし団子パーティーできるかな？？たかはしでした