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2013.01.13
私の、冬の楽しみのひとつがコレ。 「豆を煮る。」 たぶん、ただ「豆が好き。」なだけだと思うけど。笑 そういえば、私の分の畑スペースはいつも豆だらけ。 小豆に、黒豆に、枝豆に・・・。 来年こそ、ハート型のトマトとか植えたいな♪♪ なんて思っても、結局は豆に納まる私の畑。 今年は、どうなることやら??笑 今日は、黒豆と小豆を煮ました。 お砂糖は、てんさい糖を使いました。 「おいしいものは見た目も綺麗っ!」 ・・・まだまだ修行が足りませんね。。。 そうそう、豆と言えば(!) 最近、醤油づくりにも興味がある、たかはしでした
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